Сатурн, Юпитер и их луны
На смену «Пионерам» и «Вояджерам», разработанным в конце 1970-х, пришли аппараты нового поколения – ныне покойный юпитерианский корабль Galileo, работающая в системе Сатурна станция Cassini и летящий к Плутону космический разведчик New Horizons
Полеты «Вояджеров» значительно обогатили ученых информацией о двух крупнейших планетах Солнечной системы. «Всех открытий и не перечислишь. ‘Вояджеры’ выявили вулканизм на спутнике Юпитера Ио, который на два порядка интенсивнее земного. Обнаружили, что поверхность еще одного спутника, Европы, закована в гладкий ледяной покров, под которым, вероятно, скрывается жидкий океан. На Каллисто нашли пары воды и явственные следы геологической активности, имевшей место в далеком прошлом, – рассказал нашему журналу научный руководитель этого проекта, профессор Калифорнийского технологического института Эдвард Стоун. – Немало сюрпризов принесло и изучение Сатурна. Оказалось, что кольца этой планеты имеют сложную динамическ. 
Кулинария как точная наука
Мода на ножи из Японии давно докатилась и до России. Качественный японский нож, выполненный в неукоснительном следовании национальной традиции, – вещь отнюдь не дешевая. Чтобы ответить на вопрос, что из себя представляет современный японский поварской нож, обратимся к истории
Как и в подавляющем большинстве национальных культур, развитие самой кухни и инструмента для нее в Японии определялось гастрономическими пристрастиями аристократии. Первые школы кулинарного искусства появились в Японии примерно в эпоху Муромати (1333–1573). К началу XVIII века дворцовые кулинарные трактаты получили широкое распространение среди всех слоев японского общества. Основной рацион японцев вплоть до середины ХХ века изменялся мало и состоял преимущественно из продуктов растительного происхождения: суп «мисо» из соевых бобов, овощи, рис и чай. В рацион входило и мучное: различные виды лапши и выпечка – печенье и кексы. Ели много рыбы, морской и речной, которую употребл.
Буря в тихом месте
Такое зрелище даст фору самым современным спецэффектам: поднятый магнитным полем протуберанец размерами с нашу Землю вращается, загибается и снова обрушивается на поверхность Солнца. Впечатляющую видеозапись сделал японский спутник Hinode.
По-японски Hinode означает «Восход», так что этот новейший аппарат – тезка наших ракет 1960-х, которые впервые вывели на орбиту целый экипаж космонавтов. В своей области Hinode – тоже первопроходец. Запущенный в сентябре 2006 г. автоматический спутник предназначен для исследования солнечной активности: некоторые астрономы ласково зовут его «Солнечный “Хаббл”». Установленный на Hinode оптический телескоп имеет разрешение до 0,2 угловых секунды (для сравнения: такие угловые размеры имеет человеческий волос с расстояния в 100 м).
В январе этого года Hinode сделал потрясающую видеозапись колоссального выброса плазмы, вызванного магнитным возмущением Солнца (7,3-мегабайтный видеоролик в формате MOV можно скачать с в.
| Страницы: 59
|
Главная
Тест-драйв